Plateia Tinto

Origem das Uvas

Colheita: 2019

Castas: Aragonês, Tinta Caiada

Vinha: Monte do Álamo

Denominação: Vinho Regional Alentejano

Tipo de solo: Mediterrânicos pardos de origem dioritica

Clima: Clima mediterrânico, com uma ligeira continentalidade no período Primavera-Verão

Vindima

Data: 25-8-2019 a 30-8-21

Tipo: Vindima mecânica com utilização de “contentores” de plástico

Vinificação

Fermentação: As uvas vinificaram em depósitos de inox com uma ligeira maceração pós-fermentativa.

Estágio: Em Inox

Engarrafamento: Março de 2020

Características

Cor: Vinho de côr granada

Aroma: Ameixa madura, alguma especiaria, com notas de tosta da madeira onde estagiou

Sabor: Na boca é macio, a acidez está bastante equilibrada e os taninos sedosos mais vivos prolongam a degustação e mostram a sua juventude.

Temperatura de consumo recomendada: 16/17ºC

Teor Alcóolico: 13,5%