Guiça Tinto

Origem das Uvas

Colheita: 2020

Castas: Alfrocheiro, Tinta Caiada

Vinha: Monte do Álamo

Denominação: Vinho Regional Alentejano.

Tipo de solo: Mediterrânicos pardos de origem diorítica.

Clima: Clima mediterrânico, com uma ligeira continentalidade no período. Primavera-Verão.

Vindima

Data: 16-9-2020 a 18-9-2020

Tipo: vindima manual de 15 ha com utilização de caixas de 20 kg.

Vinificação

Fermentação: As uvas vinificaram em depósitos de inox com uma ligeira maceração pós-fermentativa.

Estágio: 4 meses de estágio em barricas de carvalho francês.

Engarrafamento: Março de 2022

Características

Cor: Vinho de côr granada.

Aroma: ameixa madura, chocolate e alguma especiaria, com notas de tosta da madeira onde estagiou.

Sabor: Na boca é macio, a acidez está bastante equilibrada e os taninos sedosos mais vivos prolongam-se na boca.

Temperatura de consumo recomendada: 16/17ºC

Teor Alcoólico: 14%  

Chama-se Monte Alentejano a propriedade rural e as suas instalações. Estas casas ficam situadas num alto, sobressaindo da planície alentejana. Foi no Monte do Álamo que cresceu a menina GUIÇA cheia de garra e elegância, da mesma forma que nasceu este vinho.