Monte do Álamo - 100% ALFROCHEIRO

Origem das Uvas

Origem das Uvas: Colheita: 2018

Castas: 100%  Alfrocheiro

Vinha: Monte do Álamo

Denominação: Vinho Regional Alentejano.

Tipo de solo: Mediterrânicos pardos de origem xistosa.

Clima: Clima mediterrânico, com uma ligeira continentalidade no período Primavera-Verão.Origem das Uvas: Colheita: 2017

Castas: Alicante Bouschet, Alfrocheiro

Vinha: Monte do Álamo

Denominação: Vinho Regional Alentejano.

Tipo de solo: Mediterrânicos pardos de origem xistosa.

Clima: Clima mediterrânico, com uma ligeira continentalidade no período Primavera-Verão.

Vindima

Data: 07-9-2018 a 8-9-2018

Tipo: vindima manual de 2 ha com utilização de caixas de 20 kg.

Vinificação

Fermentação: As uvas vinificaram em depósitos de inox com uma ligeira maceração pós-fermentativa.

Estágio: 9 meses de estágio em barricas de 300 litros de carvalho francês.

Engarrafamento: Março de 2020 - Série Limitada de 2000 garrafas.

Características

Cor: Vinho de cor granada.

Aroma: No nariz as várias camadas de fruta e algumas notas químicas apresentam-se bem casadas com a barrica de estágio.

Sabor: Na boca surge cheio, com taninos resguardados e final longo e elegante a adivinhar evolução favorável nos próximos anos

Temperatura de consumo recomendada: 16/17 ºC.

Teor Alcoólico: 14%

Apresentamos-lhe este vinho muito invulgar no Alentejo. Não é fácil encontrar na nossa região um monocasta 100% Alfrocheiro.