Plateia Branco

Origem das Uvas

Colheita: 2019

Castas:Verdelho, Roupeiro

Vinha: Monte do Álamo

Denominação: Vinho Regional Alentejano

Tipo de solo: Mediterrânicos pardos de origem diorítica

Clima: Clima mediterrânico, com uma ligeira continentalidade no período Primavera-Verão

Vindima

Data: Nocturna no final de Agosto de 2019.

Vindima: Mecânica com utilização de “contentores” de plástico

Vinificação

Fermentação: em depósito de inox, a baixa temperatura após decantação estática.

Estágio: Estágio em depósitos de inox à temperatura de 8ºC até ao engarrafamento.

Engarrafamento: Janeiro de 2020

Características

Vinho de cor citrina, com notas de frutas tropicais frescas com um acento mineral e percepções cítricas, como tangera e tangerina. O sabor é macio, com uma frescura bem marcada, que confere profundidade e persistência.

Temperatura de consumo recomendada: 10ºC

Teor Alcoólico: 13%