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Ref.: 26 - Monte do Álamo Rosé


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Monte do Álamo Rosé


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Descrição

Monte do Álamo Rosé - 100% Tinta Caiada

Origem das Uvas
Colheita: 2021
Castas : 100% Tinta Caiada
Vinha: Monte do Álamo
Denominação: Vinho Regional Alentejano
Tipo de solo: Mediterrânicos pardos
Clima: Clima mediterrânico, com uma ligeira continentalidade no período Primavera-Verão

Vindima
Data: 05-9-2021
Tipo: Vindima Mecânica no 1,5 ha desta magnífica casta.

Vinificação
Fermentação: As uvas vinificaram em depósitos de inox.
Estágio: 6 meses de estágio em Inox. 20% do Lote em Barricas usadas.
Engarrafamento: Janeiro de 2022

Características
Apresenta cor subtil côr rosada, nariz expressivo com notas tropicais e alguns florais. Na boca é leve, fresco e persistente com boa acidez. Deve ser servido à temperatura de 11ºC.

Teor Alcoólico: 12,5%










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